• CACAU – Um poderoso antioxidante

    10 de março, 2012

    Mais ANTIOXIDANTE que o vinho tinto e o chá verde, o cacau é considerado hoje um poderoso alimento.

    É composto por flavonoides, fitoquímicos e fenólicos, substâncias nutracêuticas que ajudam a prevenir câncer e doenças do coração.

    Bons motivos para você introduzir esse rico alimento na sua alimentação:

    Aumenta a capacidade do organismo metabolizar o açúcar; neutraliza os efeitos danosos dos radicais livres; inibe o mecanismo de estocagem e produção de gordura; impede a oxidação do LDL ( colesterol ruim);aumenta a sensação de saciedade, auxilia o sistema imunológico; contribui para a produção de serotonina ( neurotransmissor responsável pela sensação de prazer); estimula o funcionamento cerebral.

    E para quem quer emagrecer, segue a dica:

    O cacau inibe o mecanismo responsável pela produção e estoque de gordura.

    Contato Carioca Zen

    Alessandra Scutellaro – Nutricionista