Café, cafeína e saúde Café e chá são consumidos há centenas de anos e se tornaram uma parte importante nas tradições culturais e da vida social. O conteúdo de cafeína é mais alto em cafés, […]
2 de agosto, 2020
Café, cafeína e saúde Café e chá são consumidos há centenas de anos e se tornaram uma parte importante nas tradições culturais e da vida social. O conteúdo de cafeína é mais alto em cafés, […]
14 de junho, 2020
Leite e Saúde Uma recente revisão sobre os benefícios e possíveis riscos associados ao consumo de leite de vaca, como riscos de fraturas, obesidade, doenças cardiovasculares, alergias e vários tipos de câncer, sugere que […]
7 de junho, 2020
A Marcela Perdomo nuticionista nos fala a seguir da dieta low carb, ou seja, com baixo teor de carboidratos, a qual tantas vêzes somos questionados no dia a dia em nossa prática médica diária. Já […]
26 de maio, 2020
JEJUM INTERMITENTE NO EMAGRECIMENTO Com o objetivo de oferecermos um trabalho integrado aos nossos pacientes, acreditamos em parcerias sérias como a que estamos fazendo com a Dra. Marcela Perdomo nutricionista @mrp_nutri com doutorado em ciências cardiovasculares […]
2 de maio, 2020
FOME EMOCIONAL A alimentação é uma necessidade biológica para a sobrevivência, entretanto, nosso comportamento alimentar também é mediado por valores culturais e simbólicos através de diversos aspectos sociais, ambientais, nutricionais e psicológicos. Nossas escolhas alimentares, […]
29 de fevereiro, 2020
A evolução da oferta de alimentos obesogênicos Por que a obesidade vem crescendo tanto mundialmente? Uma resposta plausível para esse questionamento seria devido a evolução. Mas quando falamos de evolução devemos lembrar também da evolução […]
24 de novembro, 2019
Todo mundo fala em dieta o ano todo. Quem precisa emagrecer muito e quem quer emagrecer 2 kg para operação biquini de lacinho verão do ano seguinte. Chega dezembro, e há tipo um desespero geral […]
4 de novembro, 2019
Olá pessoal; Vamos combinar… O maior e primeiro prazer que sentimos ao nascer é comer. Após aquele contato inicial com o mundo frio ao sairmos da barriga quentinha materna, o bebê faminto e assustado é […]
31 de março, 2019
Quando se fala em horário certo para comer um ou outro alimento, logo se pensa na afirmação de que consumir carboidratos a noite faz mal ou atrapalha a dieta. E por mais que hoje não […]
2 de setembro, 2018
Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), cerca de 1,9 bilhão de adultos tem sobrepeso, sendo 600 milhões com obesidade. Essa epidemia está relacionada às mudanças no padrão alimentar da população, que substituiu a alimentação […]
19 de novembro, 2017
O jejum intermitente é um estilo de alimentação baseado na ingestão de low carb e high fat (menos carboidrato e mais gordura). Esse jejum tem sido muito utilizado como promessa de emagrecimento rápido. Vamos tentar entender como funciona. Para fazer o […]
9 de setembro, 2017
Recentemente um dos mais conceituados peródicos do mundo na área médica, o LANCET, publicou um estudo, o estudo PURE que avaliou o impacto da composição alimentar nos desfechos finais como morte e acidentes vasculares. Foram […]