• CRANBERRY – RECEITAS DELICIOSAS PARA DESFRUTAR DOS BENEFÍCIOS

    12 de maio, 2012

    Para se beneficiar das propriedades funcionais do cranberry, selecionei algumas receitas saborosas para que possa incluir na sua alimentação!!!!

     

    1. 1.     COQUETEL DE CRANBERRY

     

    Ingredientes:

    250 ml de suco de cranberry

    50 ml de água com gás

    1 colher de chá de raspas de casca de limão siciliano

    Folhas  de hortelã

    Cubos de gelo

    Preparo:

    Misture o suco de cranberry com água e junte as raspas de limão . Sirva com gelo e decore com  as folhas de hortelã.

     

    1. 2.     SMOOTHIE DE CRANBERRY

     

    Ingredientes:

    250 ml de iogurte de soja

    100 gramas de cranberry seco

    1 colher de chá de gengibre em lascas

    3 colheres de sopa de mel

    Cubos de gelo

    Preparo:

    No liquidificador, coloque o iogurte, os cranberrys, o gengibre, o mel e o gelo. Bata tudo até que o gelo fique em pedaços e a textura de smoothie, cremoso.

     

    1. 3.     SUCO DE CRANBERRY

     

    Ingredientes:

    500 ml de água mineral com gás

    200 ml de suco de laranja

    1 litro de suco de cranberry

    Metade de 1 abacaxi cortado em cubos pequenos.

    Preparo:

    Misturar todos os ingredientes em uma jarra e servir gelado.

     

    1. 4.     GELÉIA DE CRANBERRY

     

    Ingredientes:

    300 gramas de cranberry

    1 copo ( 200 ml) de suco de laranja

    Raspas de 1 laranja

    1 colher de sobremesa de gelatina natural incolor

    Preparo:

    Aqueça a fruta com o suco de laranja e adoçante forno e fogão. Acrescente a gelatina e mexa até dissolver a fruta e a gelatina. Leve ao fogo até levantar fervura, mexendo de vez em quando. Deixe cozinhar por 10 minutos. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.