• TORTA DE NOZES LIGHT

    22 de dezembro, 2012

    Massa:

    • 2 colheres de sopa de      margarina light
    • 2 colheres de sopa de      adoçante em pó forno e fogão
    • 1/2 xícara de chá de nozes      moídas
    • 1 ovo
    • 2 colheres de sopa de      farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de aveia      em flocos

    Recheio:

    • 4 maçãs picadas
    • 3 pêras picadas
    • Suco de limão
    • 4 colheres de sopa de      adoçante em pó forno e fogão
    • 2 colheres de sopa de amido      de milho

    Cobertura:

    • 2 colheres de sopa de      margarina light
    • 4 colheres de sopa de aveia      em flocos
    • 2 colheres de sopa de      farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de      adoçante em pó
    • 1 colher de café de canela      em pó

                            MODO DE PREPARO:

    Preparo da Massa:

    1. Bata a margarina com o      adoçante na batedeira
    2. Adicione as nozes, o ovo, a      aveia e a farinha de trigo
    3. Espalhe no fundo de uma      forma de fundo removível média (26 cm de diâmetro) e leve para assar em      forno médio 180º graus enquanto preparo o recheio

    Preparo do Recheio:

    1. Misture os ingredientes e      leve ao fogo até amaciar e encorpar

    Preparo da Cobertura:

    1. Bata ligeiramente no      processador a margarina, a aveia, a farinha de trigo, o adoçante e a      canela

    Montagem:

    1. 1º Coloque o recheio sobre a      massa e cubra com a mistura de aveia
    2. 2º Volte ao forno médio por      cerca de 15 minutos para acabar de assar

    3º Sirva fria, acompanhada de sorvete de creme dietético, se quiser