INGREDIENTES
½ xícara de chá de Couscous Marroquino
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de passas
½ xícara de chá de Castanha de Caju
2 dentes de alho
1 colher de chá de óleo de canola
1 colher de sopa de salsinha picada
MODO DE PREPARO
Cobrir o couscous com água filtrada, sal e açafrão. Deixar até absorver a água e separar com um garfo. Refogar com alho, óleo e os demais ingredientes.