INGREDIENTES
400g de Filé de frango
sal a gosto
2 dentes de alho
10 ml de vinagre
½ limão
Louro
Orégano
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
½ cenoura
1 tomate pequeno
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de óleo de canola

MODO DE PREPARO
Tempere o frango e reserve (cortado em cubos). Faça um molho com tomate, cebola, molho de tomate. Acrescente o pimentão verde, vermelho e a cenoura. Doure o frango temperado no óleo e junte o molho. Leve ao fogo até cozinhar sem quebrar os cubos de frango.