• Fusilli com Kani e Rúcula

    30 de agosto, 2016

    INGREDIENTES
    4 colheres de servir cheias de macarrão cozido
    12 unidades pequenas de kani kama
    4 fatias médias de queijo minas frescal light
    6 unidades médias de azeitonas pretas
    1 prato de mesa de rúcula
    1 unidade pequena de cebola
    1 colher de sopa de óleo de canola
    Sal a gosto

    MODO DE PREPARO
    Desfiar o kani e picar a cebola, a rúcula e as azeitonas. Em uma panela antiaderente, aquecer o óleo e refogar a cebola, o kani e as azeitonas. Acertar o sal e ao final, misturar com o queijo e a rúcula. Num refratário, colocar o macarrão cozido e misturar o refogado. Servir a seguir.