INGREDIENTES
150 g de qualquer massa integral
1 xícara de folhas de manjericão
1 colher de sobremesa de óleo de canola
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 tomates sem sementes e cortados em cubos não muito pequenos

MODO DE PREPARO
Em uma panela, cozinhar a massa em água fervente com sal e um fio de óleo até ficar “al dente”. Enquanto isso, aquecer uma frigideira com óleo, colocar as folhas de manjericão e os cubos de tomate. Temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto. Escorra bem a massa e acrescente o molho.