PÃO DE BATATA DOCE
INGREDIENTES:
3 ovos
5 colheres de sopa de óleo de coco
200 ml de água morna
10 gramas de fermento para pão
1 unidade de batata doce cozida e amassada
1 scoop de whey protein ( opção)
1 colher de açúcar mascavo ou demerara
Meia colher de chá de sal
PREPARO:
Misturar todos os ingredientes e descansar por 20 minutos para crescer. Coloque em uma forma untada em forno pré aquecido por 40 minutos.
Alessandra Scutellaro
Nutricionista Clínica Esportiva Funcional
CRN 05100931
