• RABANADA LIGHT

    2 de dezembro, 2014

    Ingredientes
    • 7 fatias de pão de fôrma light
    • 1 xíc. (chá) de leite desnatado ou leite de coco
    • 3 col. (sopa) de adoçante culinário
    • 1 col. (chá) de essência de baunilha
    • 1 ovo inteiro
    • 3 col. (sopa) de água
    • 1 col. (sobremesa) de canela em pó
    • 3 col. (sobremesa) de adoçante culinário


    Modo de fazer

    Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia. Reserve. Misture o leite, o adoçante e a baunilha e reserve. Bata ligeiramente o ovo e misture a água. Reserve. Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido. Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por oito minutos. Vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados. Misture a canela e o adoçante até obter uma mistura homogênea e salpique a rabanada.

     

     

     

     

    Alessandra Scutellaro

    CRN 05100931

    alessandrascutellaro@oi.com.br