Ideal para um café da manhã detox ou mesmo como um lanche.

Ingredientes:
2 maçãs picadas finamente
1/3 de um pepino picado
1 xícara de espinafre
3/4 de xícara de chá verde em temperatura ambiente
1/4 de xícara de hortelã
2 colheres de mel (se quiser)
Suco de limão fresco

Modo de Fazer: Corte tudo em pequenos pedaços, bata no liquidificador as maçãs, o pepino, o espinafre, o chá e as folhas de hortelã. Depois de tudo batido, se desejar neste momento coloque o mel. Depois, acrescente o quanto quiser de suco de limão, só para “temperar” o suco. Sirva na hora.

Lizanka Marinheiro

Endocrinologista – Instituto Fernandes Figueira- FIOCRUZ